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经过多年发展与积淀，石榴已成为枣庄的城市名片，“土特产”跃升为“金字招牌”。2023年，枣庄获得“中国生态石榴之都”称号，枣庄石榴系列产品被认定为“中国生态原产地标志保护产品”品牌，“峄城石榴”入选2024年农业品牌精品培育计划名单。“枣庄石榴品牌响、知名度高，不愁卖。每年临近中秋、国庆双节，石榴的卖价虽然不断攀升，但是订单不减反增，每天平均可以卖出近3000斤。”果农王正伦开心地说。随着枣庄石榴品牌影响力的不断扩大，枣庄逐渐成为全国石榴交易的集散地。今年9月，总投资1.5亿元的枣庄石榴综合交易中心建成运营。不少产自四川、云南、安徽等地的石榴被运至枣庄，从这里批发销售到全国各地，枣庄日益形成石榴“买全国、卖全国”的市场优势。
健全联农带农机制，推动特色产业结“富果”。发展乡村“土特产”，根本目的是把增值收益留在农村、留给农民，通过健全联农带农机制，让广大农民从“土特产”高质量发展中获得更多收入。一方面要培育壮大一批专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体，积极发展“合作社+基层组织”“合作社+农户+企业”等模式，不断提升农业经营主体发展水平和带动能力；另一方面要发挥龙头企业引领作用，组建产业化联合体，突出“企业管两头、农户管生产”，通过订单收购、保底分红、吸纳就业、村企对接等多种形式带动农户共同发展，形成以“农户经营为基础、合作社为纽带、龙头企业为支撑”的紧密型合作模式，将更多农户纳入现代农业发展链条，提高产业辐射带动能力。
