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2023年调查发现,广东省每3个成人中就有一个人超重,每6个成人中就有一个人肥胖。广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制所四级调研员,主任医师宋秀玲指出,要控制体重,关键就是减少热量摄入,同时增加消耗。她提出从一日三餐入手,早餐采用“黄金三角”模式,即优质蛋白+复合碳水+膳食纤维;中晚餐实施211餐食法:2拳头大小蔬菜、1手掌大小一小拇指厚度蛋白质类食物及1拳头大小的主食;蛋白质摄入建议优先选择鱼虾类,其次才是鸡鸭鹅类等;广东人喜欢的“老火靓汤”则建议将传统的老火汤去掉浮油并增加菌菇类食材,或改煲鱼头豆腐汤、薏米陈皮大骨祛湿汤等一系列措施减少热量摄入。值得注意的是,为了减肥不吃主食是不赞成的,一旦恢复正常饮食体重将容易反弹。此外,控制体重还需要同时增加热量的消耗,春天湿气重,人容易湿困而疲乏无力,需要用快走、慢跑、骑行、游泳、踢毽子、打球、瑜伽、普拉提等各种有氧运动运动来激发阳气祛湿。